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diary
お茶のお教室をされている方に、頂いたお菓子。 炒ってない大豆でできているとか。 いつも、和菓子は、手作り。 またもや、コーヒー味、食べる前に焼くと、良い香りが・・ してきました。
長かった茎を切って、短くカットしてかごに入れ替えました。 又雰囲気が変わって・・・ お友達のお庭に咲いていたガーベラをいただいて、 加えると、、、又雰囲気が変わって(*-;-*) お花の色で、やさしい気分になったり、 元気が出たり・・・・単純なわ・た・しです。。。
コーヒーシートを使って焼きました。 フィリングは、大好きなくるみ、スライスアーモンド 大納言等たっぷりと入れました。。 お部屋中、コーヒーと甘い香りが、プ〜ン。。
名前通り、お豆がいっぱいはいっています。 大納言、ウグイス豆&くるみも☆ 甘そうにみえますが、あっさりしていて、 家族にも、皆さんにも、受けの良いパンです。中級コースで登場です。
大好きなビオラです。毎日水をやらないと、不機嫌で、 雨に当たるとしなぁ。。 今年こそは、最長記録を☆とおもっていますが・・・ かりんとうを作りました。黒っぽいのは、黒糖お味。 材料は、小麦粉なんですね!!
娘が帰ってくるなり、はいって手渡されたのが・・このお花。。 娘が小学生だった頃、母の日にサボテンをもらいました。 それから10年以上経った今でも、鮮やかに咲き続けています。 私は、サボテンの鉢をよくひっくり返すのですが、、元に戻す時の痛いこと。。 ありがたい痛みかも♪
人参をすりおろしたのが、たっぷり入ったパン。。 中級で登場します。なかなか、まーるくなるのは、難しいのですが、 pcに夢中になっていると、あっ!!!発酵オーバー(>:<)と思いきや この通り(*~-~*)
パン教室KEIOのDIARYを見にきていただいている皆さんへ☆ 今日は、教室を何年か前に開いた記念すべき日。 今振り返ると、もうそんなに☆って想いです。 そのころから、HPのDIARYを始めていれば、 今頃懐かしく画像を見てたのしでいるのかも・・・・・ 外に向けて発信していたはずが、いつのまにか、 自分に向いているのではと想う、今日この頃。 お暇な時は、是非遊びに来てください。 お待ちしています。
連休少し時間が出来たので、有馬温泉へ行くことにしました。 バスで40分程の近場ですが、ほんとに久しぶりで、桜もみれました。 温泉は、9階なので見晴らしは、抜群。そのあとランチ。。 デザートは、黒豆プリン、、お初でした!
娘のお誕生日。 毎年想うことは、一年で一番活気づく季節? 新芽がでて、新緑がきれいで、爽やかな風が吹いて、 お花も綺麗で・・・・・・・・希望に満ちあふれる年にしてほしいものです^^
器を見ていると・・・・・ 早速行ってきました。陶芸教室。 流石友達の陶芸家!!! 丁寧に?お教えいただきました。 今度釉薬もかけさせていただけるなんて^^ 愉しみ。
最近近くに、うつわ クウというステキなお店ができたの行ってみました。 どれもステキ、暖かさがあり、迷うこと1時間。 お店の方は、売っている茶器でコーヒーをいれてくださったり、 陶芸家でもある友達と行ったので、奥深く!?!お話をして・・・・ ついに・・決めました。。。 やっぱり、ドアを開けた瞬間に、いいなぁ〜と思ったのがこれ。。。
ライ麦粉3割入っています。ポツポツ黒いのは、レーズンです。 ヨーグルトも入って、発酵を助けています。
昨日は、なんと暑かったこと。 東京で30℃ですって! まだ、我が家には、ストーブが。 ブリオッシュを焼きました。ほんと、、リッチなパンです。
大丸へ行くと、2006?の南フランスで優勝したとかのパンが、行列だったので、 私も、同様に・・並びました。(^。^) クロワッサン・その横のブリオッシュが、最優秀作品とか☆
去年漬けたカリン酒。 そろそろ飲みやすいようにと、カリンを取り出し瓶も入れ替えました。 そして、去年漬けた梅酒。 4kgあります。うふふ・・・思わず笑ってしまいます。 色んな種類があるので、一緒に出来ず、、、梅とお酒を分けたら 8個の瓶になってしまい、どこにしまっていいやら、しばし・おろおろ・・・ 未だ、収納先なし。。(>;<)
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