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diary
私は、リーンなパンが好きですが、これは、別物。。 甘いのに、何故すき? 蒸気焼成なので、皮はパリっ☆ 中はスライスして、カスタードクリーム+プラリネクリーム☆ 一本ペロリ ^−^;
娘が、「明日はお父さんの誕生日よ。」 {あっ、そうだ!}ケーキ買っとかなきゃ!と私はいつも想うのですが・・・ お母さん作るでしょう!!!!!の声で夜遅くから作り始めました。 珍しく明日は、全員揃うので、朝食後食べることにしましょ♪
幹事になったので、母校へいきました。すごい雨。 この時期なのに、三宮から青谷までの、車窓からの桜の綺麗なこと。。 そして、桜の季節に、母校へ足を踏み入れたのは、何十年ぶり?! 桜は、大きく成長していて、幾回りもおおきく、、、、、 私は、この木のように成長しているのだろうか・・・・・・ 暫したたずんで、みあげていました。 画像は、芦屋川です。
以前さざれ石を作りました。その時は、大納言をいれました。 今回は、ウグイス豆を!!入れました。 う〜ん、、大納言が、★☆★です。。
まさしく、調理されたパンです。 ウインナー、チーズ、エッグ、ポテトサラダ。 何でもあり、、夕食のハンバーグとか、コロッケとかを、多めに作って 成型すると、一石二鳥。。(^;^)
外は、カリッ中はもちもちして、噛みごたえのあるパンです。 発芽玄米には、植物繊維が豊富に含まれています。 砂糖は、入っていません。高脂血しょう予防にも、良いパンです。。
この前食べた、ダニエルのクレープが美味しかったので、焼きました。 中には、バナナをフランベして生クリームと一緒にいただきました。。
桜の時期だけ、ダニエルのお店の前で、クレープを焼いています。 通りかかると、10人ほどしか並んでなかったので、チャンス。。 ウナギの寝床とカルボナーラを注文して、自宅でいただきました。 カスタードクリームとチョコのうなぎのほうが、とっても美味しかったです。
満開で綺麗☆ 若者で、にぎわっています、芦屋川周辺。。。 芦屋川駅すぐ南には、2日前ナチュラルローソンが、開店しました。 これまた、すごい人。。 桜を観ながら、軽食もできるので、今が最高!!
大納言が寒天とアガーで固められています。 涼しげな和菓子も簡単に出来ます。 向こう側に見える緑のに入れて、とってもよそ行きです。。
スモークサーモン、生鮭、オニオン、ピクルスをカッターにかけ くりぬいたトマトに、詰めました。 くりぬいたトマトは、スープに変身です。。。。。^^
見栄えは、ぱっとしないのですが、くるみがたっぷりはいって、我が家では、 良く焼くパンの一つです。 *^.^* ライ麦は今回、20%程いれました。
冷蔵庫で眠っていたピザ生地。 成型をして焼き上げることにしました。 スライスしたポテトに、塩、こしょう。。。 シンプルイズベスト☆
久保田一竹氏の回顧展が難波高島屋であり、いってきました。 氏が生涯を賭した「一竹辻が花」の幽玄華麗な世界を堪能してきました。 特に遠ーく離れて眺めると、着物??ではなく、絵画の世界のよう、、 細かい、、気の遠くなるような手作業、、美しすぎました。
ココア生地でロールケーキを作りました。 いちごをいっぱいいれて、ロールしました☆ でも、二日酔いで食べれません。。。。。
息子の送別会で、近くのお店にいきました。 畳で、掘りごたつ形式なので、おうちにいるみたい・・・ なんだか、急ピッチで、日本酒を飲み、ふらふら。。。 この春から、社会人となるのです。初給料は、何に使う?! まだまだ、実感わきませんが・・・・・・・・・ー!=;
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