diary
ichigokoubo19.h
2〜3日前からとっても暖かく、、春を感じていたら、家の片隅で、、 春を演出してくれた、ムスカリ。。 ろくに水もやってないのにねっ。かわいい(*^!^*);
パン生地を触ると妙に、落ち着きます。。ホント、ほんとに。。 パンと共に色んな想い出も・・・脳裏をかけめぐり この パン が 焼けた時 パ・チ・パ・チ と音が聞こえてきます。。 何かを語りかけているかのように、、、ぱち パチ ぱち・・・・・・・
卒業式の前日まで実験づけ?の毎日。。 でも卒業旅行、許可してもらえて良い想い出・・・いっぱい・・・ 6年間の大学生活、これからに生かして下さい☆ (*^.^*)
3月4日からロス、ラスベガス、ペルー、ボリビア、ペルー、日本のはずが・・・ 帰ってきません!!hikoukini norenakatta えっ?? 明くる日の夜、やっと帰国。。 これから大学行くからと、そのまま京都へ(><)
お子様に、大受けのパン。。・^;^・ マロン,松の実、クルミ、スライスアーモンド等々入っています。 カットすると、この通り (*^.^*) 以外とあっさりしてます☆
最小限の材料で、出来るパン。。蒸気焼成で、パリッと・・・ フランスパンの時、、私はもうすぐに・・・カットして、 いっただきまーす。。。 (*^:~*)/
できあがりは、ふっくらしていますが、 成型は、とても小さくカットして、丸めています。 レーズンも、ラム酒につけて、とてもしっとりした、リッチなパン。。。 大勢で、つまんで食べても、いいかも^^
息子が、ペルーのクスコにいると連絡が、携帯に入りました。 でかけて5日目、、これから、プノーへ行くと書いてありました。。 チチカカ湖畔に開けた国境の都市?そして、対岸にあるボリビアへと・・・ 3500m??空気は吸えてるの??心配・・(ー!−)
朝一番で、買ってきました、いかなご、、私好みの、大きさです。 とりあえず、二kg買いました。 二つのお鍋で、同時進行で、仕上げていきます。
クリームチーズ&プロセスチーズ&エダムチーズとチーズづくしのパン。 贅沢です。。とてもとても・・・
黒糖シートを使って焼きました。すこーし大納言も入っています。。 オーブンで温めているとプ〜ンと良い香りがしてきます。。。。。
チョコシートを使って、1.8斤のチョコパンを焼きました。。
苺ムースをスポンジで包みました。
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