diary
料理をするのが、面倒な時は、お造りづくしで、ごまかします。 北海道の、お造りは、美味しかったなぁ〜(ー!ー) 右の料理は、あり合わせずづくし。高さ15cmほどは、あります。 野菜をめいっぱい刻んで、蒸しました。自家製しょうがをの、かつおぶしをのせ・ ・ う〜ん ヘルシー!! 自己満足でした(ー;ー)
とてもかわいい成型です^^スノーマンもかわいいので、 いっしょに:・・:パチリ 真ん中のパン生地には、エダムチーズが入っています。 しっとりした生地で、牛乳、バターも入り、リッチなパンです。
電子レンジで、プレのおやつをつくりました。 すごい目つき・・・こぉわぁ〜 ぜいたくですぅ いただきものです。。。勿論。。。 娘は、味見してました、全く甘みはないそうです。 やっぱりですねぇ!
右は、カイザーゼンメル。。良い感じ・・・ふっくら仕上がりました。 左は、パンの上にクッキー生地をのっけています、、 きのこ?みたいに(〜:+) 焼きたてより、明くる日に食べたら、 なんと美味しかったこと(*^;~*)
生チョコ!作りました。娘がよこから・・・・・口出し・・いえ・助言を! 出来上がったのがこれ(*--*) 形も違うし、3種類もできたし、う〜ん ☆みっつ!!
一回でこれだけの山食ができます。今日は、蒸気焼成で仕上げた山食。。 色んな太さでカット、その日の気分で選びます。 関西では、モーニングでは、思いっきり分厚いのがでてきますが・・・ 関東では、??薄いんでしょうか、 我が家は、気分で決めますぅ。 ;^+^;
左がコーンブレッド。コーンがたっぷりはいっています。 成型も丸めるだけ、材料もコーンの缶詰を常備しておけば、、 いつでも作ることが出来ます。 右は、バターの香りを楽しむバターブレッド。 クープを真ん中に入れ、良く開いてくれました。。
生地はフランスパンで、ライ麦もはいっています。 クープの所から、のぞいているのは、ひまわりの種。。 鼻、目、ができ、、、つまんだところが、耳になって・、・、 なんかミミズクみたい☆
いつもの人参パンに、今日は、クルミを入れて、焼きました。 2本焼いて、一本は、お嫁入り。。 いつも、お嫁いりさせる時は、悩みます。 クルミを入れることで、人参の色が落ち着き、グラハムっぽくなって・・・ でも、喜んでもらえて、嬉しかった。
世界三大ドーナツの一つがこれ。 2種類の成型で穴のあいたのは、バイリッシュ・クュッヘルン。 あいてないのが、ファシングス・クラプフェン。。 舌噛みそうです。(>;<)
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