diary

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2006年2月20日(月)
北海道へ又行きたく・・・なりまし・た

料理をするのが、面倒な時は、お造りづくしで、ごまかします。
北海道の、お造りは、美味しかったなぁ〜(ー!ー)

右の料理は、あり合わせずづくし。高さ15cmほどは、あります。
野菜をめいっぱい刻んで、蒸しました。自家製しょうがをの、かつおぶしをのせ・
・ う〜ん ヘルシー!! 自己満足でした(ー;ー)

2006年2月19日(日)
エダムチーズ入り。

とてもかわいい成型です^^スノーマンもかわいいので、
いっしょに:・・:パチリ

真ん中のパン生地には、エダムチーズが入っています。
しっとりした生地で、牛乳、バターも入り、リッチなパンです。

2006年2月18日(土)
犬さまのおやつ

電子レンジで、プレのおやつをつくりました。 すごい目つき・・・こぉわぁ〜
ぜいたくですぅ いただきものです。。。勿論。。。
娘は、味見してました、全く甘みはないそうです。 やっぱりですねぇ!

2006年2月16日(木)
ぐるぐる巻き^^

右は、カイザーゼンメル。。良い感じ・・・ふっくら仕上がりました。

左は、パンの上にクッキー生地をのっけています、、
きのこ?みたいに(〜:+) 焼きたてより、明くる日に食べたら、
なんと美味しかったこと(*^;~*)

2006年2月14日(火)
チョコ ☆(ー!〜)☆

生チョコ!作りました。娘がよこから・・・・・口出し・・いえ・助言を!
出来上がったのがこれ(*--*)

形も違うし、3種類もできたし、う〜ん ☆みっつ!!

フレーム
2006年2月10日(金)
山食

一回でこれだけの山食ができます。今日は、蒸気焼成で仕上げた山食。。
色んな太さでカット、その日の気分で選びます。

関西では、モーニングでは、思いっきり分厚いのがでてきますが・・・
関東では、??薄いんでしょうか、
我が家は、気分で決めますぅ。 ;^+^;

2006年2月9日(木)
コーンブレッド&バタートップ

左がコーンブレッド。コーンがたっぷりはいっています。
成型も丸めるだけ、材料もコーンの缶詰を常備しておけば、、
いつでも作ることが出来ます。

右は、バターの香りを楽しむバターブレッド。
クープを真ん中に入れ、良く開いてくれました。。

フレーム
2006年2月6日(月)
??^^

生地はフランスパンで、ライ麦もはいっています。
クープの所から、のぞいているのは、ひまわりの種。。
鼻、目、ができ、、、つまんだところが、耳になって・、・、
なんかミミズクみたい☆

2006年2月4日(土)
人参パン

いつもの人参パンに、今日は、クルミを入れて、焼きました。
2本焼いて、一本は、お嫁入り。。

いつも、お嫁いりさせる時は、悩みます。
クルミを入れることで、人参の色が落ち着き、グラハムっぽくなって・・・
でも、喜んでもらえて、嬉しかった。

フレーム
2006年2月1日(水)
フェット・ゲベック

世界三大ドーナツの一つがこれ。
2種類の成型で穴のあいたのは、バイリッシュ・クュッヘルン。
あいてないのが、ファシングス・クラプフェン。。
舌噛みそうです。(>;<)

  

              

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