中味はこんな感じです。
甘さが控えめで上品。＾＾

娘も上手になってきました。
私の一番のお気に入りです。

こんな感じにやきあがりましたが。
いかがなもんでしょうか？

ピンク色をしてるのは、ベニエットを入れているので・・・

ホシノ酵母をいただいたので、３日かけてイースト種を育てて、
フィグのパンを焼きました。

明日は市販のイーストを使って・・・・・焼いてみます。＾＾

新じゃががでると必ずこの料理をします。
もっと小粒の方が良いのですが・・・
ゆでて、バターで炒めてそして砂糖をからめて、最後に醤油味で仕上げます。
皮ごといただくので、手間いらず。

初級コースの２回目で登場するあんぱんを焼きました。

ブラックフィグがあったのでライ麦いりのパンを焼きました。

クロワッサンは、中級で登場するパンです。

この二つは、ヘルシーさでは、対照的です。

どちらが、お好みですか？

卒業はしていないのですが、３年生まで通った小学校・・・
あった！！？！　何故？？？
そのまんまだぁ〜　運動場が駐車場として使われていました。

そして、堂島のチェリージャムで赤穂美紀さんのライブを聞きました。。
お店の人に誘われ踊っちゃいました。＊＾＾＊

まだ幼かった頃の事をこの場所に来て想い出しました。
早いもので母が亡くなってもう７年の歳月が経ちました。

二条にある全日空ホテルでめずらしいものをいただきました。
中華で薬膳料理。。

左はダチョウのお肉、、とても柔らかく癖のないお味。
右は白いのが、真珠です。

両方ともお初でした。

リッツの天ぷら屋さんへ行きました。
５種類の塩が、かわいい＾＾器に入っています。
藻塩、しそ、抹茶、ユズ、カレー味。。
私にもこんな器、、造れそう！？　リーフのお皿もいいなぁ〜

パンの上にクッキーをのせて焼き上げています。
見た目にとってもかわいいなぁ〜と思います。

カイザーゼンメルは、ゼンメル型で筋目をつけてあります。

娘が作ったケーキです。久々で・・し・た。
カットすると・・お・お・・・サプライズ。

どうしてこんなのが出来るの？！
暫く考えてみると、なるほど、わかりました。
面倒と思うか、楽しいと思うか。

そう考えると食べる時・・・すっごい、美味しい、ビックリなど等
連発してしまいました。（〜；＋）；