diary
３月は卒業式 我が家にも訪れてきました、、その日が。 私も、保護者席で見守りました。 これで、学校へ行くこともなくなるのかと思うと寂しい気持ちです。 ４月から、今度は一年生。 私にとっても大きな節目。 人生の中で幾度となく訪れる節目。 やっと両親の想いに、少ーし近づけた気がしました。
ヘルニアにもめげず・・ぶじ・・１５さいをむかえました。。。 しょくじはあいかわらずおいしいです、 めは、白内障で・・・でも、ぶつかることもなく・・いえじゅう、あるいています ごしゅじんさまによると、ことしのあきには、たて、ひょうしょうじょうが いただけるとかなんとか・・・？？！
１００ｇの大きな生地で、フィリングはタマネギ、 ベーコン、チーズ等入っています。 これを作っておくと朝食は、大助かり＊＾＾＊ 温めて・・・・はい、召し上がれ☆
パンドカンパーニュ 田舎パンです。 発酵種を使ってのパンです。 シンペル型に粉を振って焼き上げると、 いかにも美味しそうに見えるのが、うれしい！
６年前からカスピ海ヨーグルトを作っています。 それをいれて焼き上げました。 最初、北海道でいただいてきたヨーグルト。 冬になると菌を育てるのは大変でしたが、 最近は、デパートで販売されているので心配無用で大助かり*^^*
家の近くでランチに行きました。 予約なしでことわられたのですが、運良くキャンセルがあり、 ラッキーでした。 デザートは、モンブランを何故か頼んでいました。 子供の頃、何故かさけていたこのお菓子。。 最近甘くないのが多いのですが、甘かった☆
シュークリーム 子供の頃、母がよく作ってくれたお菓子です。 父がおみやげにとよく買ってくれたお菓子です。。 コレは、娘が作ったスワンのシュウクリーム。。。 シュウクリームをみると昔の想い出が・・・ 今日も暫く眺めてから、いただきました。
ボレリーアはスペインの発酵焼菓子。 デニッシュペストリーはデンマークの発酵焼菓子。 バターを折り込み、冷蔵したりと成形は手間ですが、 いただくときは、それなりに、幸せ気分になります。
京都のホテルのロビーで見かけたお花。 あまりにも綺麗でおもわずパチり。。 それにしても凄い数のお花、、ロビーがとても明るく感じました。
今日はなんと暖かいのでしょう。 和のスィーツ、、苺大福を作りました。 苺も、包み込まず、カットして真ん中においてみました。
