diary

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2005年11月28日(月)
京都15℃

今日も四条(京都)を夜歩いていると、、温度計は15℃と記録されていました。。
2日前の夜も、15℃でした(@:*) あったかで・・・へん・・ですね。

マザーリーフ・・・大きな葉っぱから根が出てきたので、植えました。。今度こそは
大きく、大きくそだ・て・た・い。。

2005年11月26日(土)
節目

京都にある息子の大学祭に行ってきました。。入学前をいれると、、、7回目☆です。。
卒業もせまってくると・・・感慨深いものがこみあげてきます。。

着ていく服装も、ちょっと考えて・・・・・七五三で着たもの。。。それも、、結婚前自分で作ったスーツです。。
とってもかわいかったなぁ〜あの頃は(*-:-*)

最後は、心のエステをうけて帰りました。^^初々しい1年生の方でした。。
帽子わすれてませんでしたか??!

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2005年11月23日(水)
豚まん

関西なので、豚まん。。具は、もちろん豚etc.。。。。
関東では、肉まん?ですか!?具はどんなのが入るのかな〜
豚と牛肉のとらえ方が地方によって違うので、、、時々??!  

(*^:^*)

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2005年11月21日(月)
カリン酒

先日、梅田にある、讃岐うどんのお店、はがくれへ行ってきました。お昼時はいつも行列なので、5時過ぎに
通りかかったら誰もいないので、入って生醤油うどんを注文。。

噂通り・・・・・・・食べ方を教えてもらって、、美味しくいただきました。
具を垂直において、醤油は、二回半、回してかけ、ふたすじずつ・・・・・・・・・
はいはい、ふぅ〜☆

実家でなったカリン、のどにとってもいいので、かりん酒
つくりました。
飲み頃は、5月か@@; (><)

2005年11月19日(土)
 娘の作品です

大きめのりんごがはいっているので、カットすると、少し崩れやすいかな(^^;)

でも、林檎の酸味が、甘さをおさえて、爽やかでした。

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2005年11月18日(金)
BEAUJOLAIS  2005

大阪へ行ったついでに、ボジョレを試飲。樽から詰めてボトルへ、、早速家で軽く一杯。。

明日も、楽しまなくては・・・ネ。。。。。^^

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2005年11月17日(木)
リングフライ

タピオカ粉、そして発芽玄米が、入っています。絞り出して、油で揚げてあります。

揚げ方が、ポイント^^ですね ★

トッピングは、3種類。
きなこ、あんこ+生クリーム、そして醤油味+青のり
醤油味は、驚きの・・・なかなか癖になるお味(*-;-*)

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2005年11月17日(木)
チーズロール

パン屋さんでもよく見かける成型ですが・・一体どうやって出来上がるのか?
ちょっぴり、、不思議です。。。
やってしまうと、、、なるほどと思うのですが・・・@;@?

上級コースのパンです。

2005年11月16日(水)

生のシクラメン、加工されたバラ、そして・・・花瓶のお花、水仙かな?@@

いずれも、これから先、永ーいおつきあいになる花たち^^。。。。。

バタートップを焼きました。さて、どんなスライスにしようかな(*^.^*)

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2005年11月15日(火)
ルイ ブラン

土・日は用事で、萩に行ってました。ホテルにモノレールがあり、それに乗って、露天風呂に行ったり、、萩市を一望出来る展望台に行ったり^−^
デジカメ・・・パチパチ・・・・・・・カードなしで・・・・・撮ってました。。

萩市って、、日本海にあるのです。私だけですか??!☆ 知らなかったの?★

朝のパンが、すっかりないんで、購入。。噛むほどに、味が・・・美味かった^^ 

2005年11月15日(火)
プリザーブドフラワー

久しぶりに、二人で作りました。左が私。。。

PCでは、分かりませんが、、ゆーかり、ラベンダー等入って超良い香り。

一人でするのと違って、じっくりと取り組み丁寧に、仕上がったかなぁ〜☆

2005年11月10日(木)
チェンジ

今度は、桂東口、スーパー北野の近くで、なんとお安いお店を、みつけました。

昔は、超スターとも共演した、モデルさん。美人姉妹のお店。。

商売気ないので、もう驚き。。。@@何着も試着して・・・ね。。又行かせていただきますよ。
写真は、ほんの一部。^^

2005年11月10日(木)
秋・かりん・・・柿

妹が持ってきてくれました。
去年は、3個しかならなかった、、かりんは今年は100個ほどなったとか!@@
のどにとっても良いので、はちみつでつけたり、カリン酒にしたり。。
今日の、、ランチは、阪急桂駅西口から二分程のところで。。あかぴーまん。。
カリン酒が、置いてあったので、、妹は20個ほどあげてました。。
出来上がった頃、又飲ませてくださーい^^ こちらで偶然Sさんにお会いしてビックリ★
また、こちらで調理されてるかたも、偶然同じ習い事をしてる仲間だったとは・・・

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2005年11月8日(火)
こしょうが・・・

チーズロールです。 こしょうをフィリングで入れ忘れました。
仕方ないので、仕上げ発酵後、ふりかけて焼成したら・・・・・

なかに入れた時より、良い感じ^^ こしょうの種類の違いもあるかも。。。

次回は、2種類して、食べ比べててもらうことにしましょう☆

2005年11月6日(日)
メロンパン

クッキー生地をのせて、焼くとメロンパン。私は、メロンパンは嫌いな部類なのですが、、、
コレは、別物。いくらでも入ります^^

これは、よくプレゼントにします。(^;+)/
特に若い人には、大受けです。。。。。

我が家の、愛犬も、秋モード・・・フローリングからじゅうたんのお部屋へ移動・・・して
ぐーぐー・・・

2005年11月6日(日)
いくら

生筋子を、ざるでぐるぐる回しながら、塩で臭みをとるため、何回も水を替えながら、、いくらが
出来上がりました。。
あずみさん、、に教えていただいたおかげで、臭みは全くなく、大成功でした。。。

二年前、どっさり作ろうと思って、挑戦したけど、生臭く、もう二度と作ることはないと思ったほど。
運動する前なので、軽ーくいただきました。

今TVでいくらは、コレステロールが多いなんて、放送されてます。
でも、葉野菜は、コレを追い出してくれるとか、、ふむふむ☆ 〜@@/

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2005年11月4日(金)
ブラックフォーレスト

ドイツのパン。。
ライ麦パンが多いドイツのパンですが、、独特な個性的パンが多いのもドイツパンの特徴。

プレッツェル、シュトーレン等。。

このパン、ドイツでは、横にスライスして、サンドイッチにしていただくそうです。

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2005年11月1日(火)
げんまいざんまい@@

発芽玄米のいっぱい入ったパン。。

植物繊維がとっても多く、、ぼけ予防にとても、いいです。。

又、白ごまも、、いっぱいへばりつけて、、ヘルシーそのもの。