diary
右上に写っているのが、黒砂糖のかたまり。。 今日は、コレで簡単お菓子を、作りました。 水で溶かして、ゼラチンで固めるだけなのに、色も綺麗し、お味は、最高、、 金粉を振って、おしゃれに仕上げて(*-;+*)みました。。
目覚めると、外は雨、雨、植木の植え替えしよっと、、頭をよぎりました。。 夏の水やりは、いつも、深夜だった。やっと毎日の、水やりから解放＾＾ ＾＾ 涼しくて体はじっとしていません。モンブランを作ったのですが、甘いので、すきすきに マロンクリームしぼってしまって・・・・見栄えは・・・悪し（ー；−）
黒砂糖を入れて焼きました。それと、グラハムも少し粉に混ぜて、、ヘルシーに＾＾ 一斤なので、このまま、袋にいれて・・・プレゼントに最適です。 どうして、ハリウッドかというと、ハリドッドの女優が好んで食べたので、この名前が、ついたとか すこーし材料は、かえてみましたが、、、 何という名前のゆらいでしょう！ね
湯村温泉から牧場へリフトで登ってきました。サルビアが満開、涼しすぎて風は冷たいくらい！！ 牧場のだちょうは、きょう卵を産んだみたい、、でもでも、ゆで卵にされてました。。。 誰かが食べるの？？ 町内会の親睦バスツアー、秋を満喫してきました。
ボルネオから持ち帰ったおみやげ、、カップのお猿はとても鼻が長いお猿さん。 ジャングルウオークで見たそうです。右のは、手帳で、色んな葉でできています。紙はとても丈夫で・・・ 何に使おうか思案してたら、家に来られたお客さんにサインしてもらってるという方が、いらして、 なるほど、＾＾と思いました。
なまえはってきかれてプレッツェルといちどでいえたひとは、だれひとりいない。。 たまにいえないひともいる。 プレで良いよ(*^!~*) ごしゅじんさまのやいたパン、いつもすこーしくれる。。これが、プレッツェルか、、おいしーい ぼくはなにより、パンがすき。。。 あれっ！！うわあごにくっついた＠＠； いつもすこーししかくれないけちなごしゅじんさま、、（−；＾） じゅうたんでもなめとこっと
我が家の愛犬の名前と、同じ、プレッツェル。娘が読んでいた絵本から、名付けました。 キリスト教布教の為、焼かせたとも、言い伝えられてる、このパンの穴は両親と子供を表現している。 その為、穴はふさがらないようにしないと×。。 ドイツのパン屋さんの看板でもあるらしい。とっても大きいとか!
暑かった夏とも、お別れが近づいてきて・・・少し寂しいかな！一年の中で、 一番、驚き、発見、スリル、成長等感じる季節、、、あぁ〜色んな食べ物、いや、人々との出会いを、 大切に、明日からも レッツ ＾＾ Ｇｏ＾＾ ＾＾ 食欲も以前にも増してもりもり、この頃チョコがなぜか＠＠すき！ 娘が作ったケーキも、お客様がいらしてヘルプ、ヘルプ、 筋肉トレーニングに、又行かねば！！（＋！−）
クリームパン、カスタードクリームは、自分好みで、あっさり仕上げに、、 ロールパンは、色んな野菜をはさんで、いただきます。 いずれも、初級コースで、登場するパン達です。
朝早く届きました、、、伊勢エビ。昨日朝、大東島から送ったとのこと、娘がお世話になっていて、 食べれなかったからと、わざわざおくってくださって・・ありがとうございます。 もぐってとられたのかしら？早速おさしみでいただきました。プリップリッ。そして具足煮。。 以前船上でいただいた、お魚の味噌汁煮を思い出しました。とれたてを食べる、、 こんな贅沢はないです。最高＾＾
麩饅頭 昔、京都の錦市場へ、買いに行きました。今コレが作れるなんて、嬉しい限りです。 中に、こしあんをいれて、ゆでて笹の葉で、包んで冷やしていただきます。 捏ねてる時、青のりの良い香りがぷんぷん、、 今日お仕事の関係で、上級１回目で中断していた方から、又行かせてほしいと、お電話いただいて、 嬉しかった。＾＾ 又お会いできるの楽しみにしています。
まだまだ暑い日が、続いてます。＾＾； チョココルネも良いですが、焼きそばをを入れました。 ピーマン＆少し前につけた紅ショウガを加えて彩り良く。。 昔のコルネに比べダントツに柔らかくなっておいしぃ！！（＾！〜）
最近水を、２時間おきに、飲んでます。家のは、浄水器でないので、近くの評判の良い水をもらいに行きます。 もう何年も行ってなかったので、迷いながら着くと、地震後、すっかり変わって、きれいなスポットになってました。 ３回通ったけれど、いつも３人待ち。人気は衰えてなかった。 パンは、やや硬質が最適らしいが。 最近ではミネラルﾊﾞｰとかが、恵比寿にできていて、ウオーターソムリエもいるらしい。 たかが水。。されど水か！＾＾
朝のパンが、ない！のであり合わせで、焼いてしまいました。 いまいち、いまいちのお味。。 スクールのパンよく考えられてる（ー；＋）と感心。 自己流は、いただけないお味。 でもそのうち、あっと驚くパン！！なんて焼いてみたい・・・・な。 少しででも、美味しく見えるように、こんな感じ・・・いかが？ いまいち（＞＜）
娘が、ボルネオへ旅立ちました
アガーで作ると、寒天のように、固くないしとても良いのどごしで、美味しいです。 甘夏を入れ、冷たく冷やして、いくらでも、食べたくなる、夏のデサートです。 ８月は、背景に画像をいれたので、文字が見にくくて、申し訳ありませんでした。 文字の所を、ドラッグしていただくと、白くなって、見やすくなります。
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