diary

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2006年7月28日(金)
クッキーそして・・ダブルクレセントの食べ方も!おまけ

このクッキーは、食べたことのない食感!
柔らかくふにゃってかんじ。。初公開だそうで・・・秘密・・
アメリカで大人気だそうです。。

ダブルクレセントのサンドも実演。
もう良い香りがプンプン!
先生は、フレーバーを最も重視されています。
ありがとうございました。
加山雄三に似たアメリカの先生でした。^^

2006年7月28日(金)
プロの技を見てきました☆

セミドライストロベリーが入ったストロベリーバウンティ
朝食に食べられているというバターミルク カレンズ
実技でクレセントを教えていただきました。

フレーム
2006年7月28日(金)
お勉強してきましたぁ☆たっぷりと♪

京都で先生をお招きしての講習があり、行ってきました。
アメリカ中西部の代表的なパン。
風車をイメージ。
フランスパン粉でポテトが入っています。

2006年7月23日(日)
ウナギの日

関西では、鰻飯のことを「まむし」といいます。
浪速の老舗、川魚問屋「大巳」で注文しました。
秘伝のたれを、お櫃でまぜあわせ、三種類
の食べ方でいただきます。

私は最後のお茶漬け風にしていただくのが、
さっぱりしていて好きです。

2006年7月23日(日)
〜一回で三度美味しい〜 ひつまむし

一杯目  右端画像 そのままうなぎをいただく。
二杯目  左端    薬味(ねぎ、ごま、のり、)を混ぜて
             いただく。
三杯目  真ん中  薬味(ねぎ、のり、わさび、あられ) をいれ、
             温めただしを注いでいただく。

2006年7月17日(月)
帰ってきました☆そしたら・・・・・・

パラオヘダイビングに行ってました。。

夜、家に着くとひまわりが咲いていました。
そして、家の中を見渡すと・・・
お酒の空瓶が1,2,3,4・・・5・6
なななんと7本(><)

たくさんのお友達がおみえになったようで。。
まぁ、プレも元気で何よりですが。。。

2006年7月7日(金)
デザート

最近よくいただくデザート。
お友達に教えていただいたもの。
甘夏なんですが、絞り汁にシークワーサを
混ぜてあります。
ほどよい苦みが、たまりません。
甘夏から身を取り出す作業・・・
今のところ、3割の成功率^^;

2006年7月7日(金)
七夕☆

願い事をしてきました。
1日白崎へダイビングへいってきました。
海中に笹の葉があり、願い事を書いてしっかり
くくりつけてきました。

ささやかな、願い事叶いますように(ー;ー);;

2006年7月4日(火)
ビールを☆お酒を♪飲む器

朝起きるとキッチンに
こんなものが置いてありました。
口は今流行のスクエア?!
とても、ス・テ・キ???
娘の作品ですが、洗う人の身になると・・・
とても洗いにくそう (><)

2006年7月1日(土)
昨日の一人ご飯^^;

たいてい慌ただしく頂く昼食。。
たまには、ゆっくりと・・・と思って・・・
似つかわしくないかなって思われる器に
ご飯、etc. を入れてみると・・・

新鮮な感じで、気分までもが、ゆったりして
又、おいしかったなぁ〜(^;^)