南京はとても長くて、身が少ない。皮は食べられないとのこと。表面は、凹凸があるので、皮むきが大変。（Ｔ：Ｔ）；
スープにしていただきました。ごちそうさまです。＾＾　

ジャーキーはもう止まりません。鰹で出来ているそうです。地元の人は、粉にしてふりかけにしたりもするそう。
もったいないなぁ〜☆

島の人たちとの生活は、人情をいっぱいいただいて、生涯忘れないと思います。
踊り、泡盛、おさしみ、自給自足のお野菜、くだもの・・・・そして生活そのものの海。
わたしも、いつか行ってみたい！！